- 2021年7月26日 15:27
故郷の知り合いからいろいろ差し入れが送られて来たよ。ラッキョとかショウガを紫蘇でつけたもの、小梅、カリモリの漬け物、ゴーヤ、ウリ、十六ささげ、ミニトマト、海苔、などなど。家庭菜園もあり田舎ならではの差し入れでうれしいねぇー。
この中で、「カリモリの漬け物」は故郷の特産のようでもあるんだけれど、甘い様な独特の漬け物なので最近の若い人はあんまり食べなくなった。知人の息子さんも食べなくなったそうです。
ちなみにこちらがカリモリ、農林水産庁「うちの郷土料理」
https://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka/k_ryouri/search_menu/menu/karimorinokasuzuke_aichi.html